Фермент Пектолиаза Y-23

Описание

CAS — 9033-35-6 Фасовка — 5 г Пектолиаза Y-23 представляет собой фермент мацерации высокой степени очистки из Aspergillus japonicus. Он содержит два типа пектиназы, такие как эндо-полигалактуроназа и эндо-пектинлиаза с высокой активностью.